第13回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストの結果は……

2021/11/10 13:50

11月9日に、第13回 ALL JAPAN ナチュラルチーズコンテストの結果が発表されました。

十勝野フロマージュでは、フレッシュ「マスカルポーネ」、白カビ「Banba（バンバ）」、青カビ「ブルー・ド・フロマージュ」、の３作品を出品いたしました。

https://www.dairy.co.jp/cheesecontes/ajncc13/catalog/entry17.html

結果は…

ブルー・ド・フロマージュが、優秀賞、青カビ部門賞、

Banbaが、優秀賞、白カビ部門賞、

となりました。

※詳しくは、中央酪農会議サイトのコンテスト結果をご覧ください。

※コンテスト発表会の様子は、YouTubeライブで配信されています。それぞれの国産チーズとの出会いのきっかけになると思いますので、是非一度、ご視聴いただければと思います。

【Banba（バンバ）】

【ブルー・ド・フロマージュ】

【マスカルポーネ】